혈당 스파이크란? 우리 몸은 일정 수치를 오르내리면서 유지를 하게 되고 혈중에 있는 당 또한 마찬가지입니다. 그런데 이런 식후혈당이 급상승하고 급격하게 오르내릴 때 혈당스파이크라고 합니다. 혈당 스파이크 증상 혈당이 급격하게 변동이 되면 우리 몸은 신호를 보내게 됩니다. 이런 증상은 보통 식사를 끝내고 몇 시간 이내에 졸음이 몰려온다거나 급격하게 피곤해지기도 하고 음식을 섭취하고 바로 또 배가 고파지는 등이 있습니다. 혈당이 급격하게 변동이 되면 체내에서 활성산소를 만들어내고 이렇게 만들어진 활성산소는 뇌경색이나 암 기타 동맥경화 같은 질병을 발생시키기도 합니다. 또한 이런 혈당이 과다하게 상승하게 되면 이를 진정시키기 위해서 체내 인슐린도 분비가 많이 되어야 하는데 그런 결과로 몸에 무리가 갈 수 있습..