타트체리 효능과 부작용

타트체리 효능과 부작용

 

타트체리란?

 

체리는 스위트체리와 타트체리가 있고 서양 벚꽃나무에서 자라는 체리열매입니다.

타트체리는 시중에서 구할 수 있는 체리보다는 신맛이 강하고 모양은 일반 체리와 비슷하게 생겼습니다.

타트체리와 스위트 체리의 가장 큰 차이점은 타트체리에는 베타카로틴 성분이 스위트체리보다 20배 이상 높게

함유되어 있다는 것입니다.

 

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타트체리 효능

 

 

1. 불면증 예방 - 타트체리에는 멜라토닌(melatonin) 성분이 풍부해서 수면 장애를 겪는 사람에게 도움이 됩니다.

멜라토닌이란 뇌에서 분비되고 트립토판에서 생성되는 생체 호르몬이며 불면증 억제에 사용되는 치료제입니다. 나이가 들면 멜라토닌 분비 성분이 줄어들어 불면증을 겪거나 멜라토닌 수치가 낮은 사람에게 처방이 됩니다.

멜라토닌 하루권장량은 3mg~50mg정도 입니다.

 

2. 고혈압 예방 - 케르세틴(quercetin)과 안토시아닌(anthocyanin) 성분이 풍부하여 혈관을 청소해 줍니다. 케르세틴은 강력한 항염 및 항산화 작용을 하는 플라보노이드 중 하나인데 플라보노이드는 식물에서 얻을 수 있는 폴리페놀 계열의 유익한 화합물입니다. 냄새가 거의 없고 꽃이나 과일 등에서 얻을 수 있는 안토시아닌 또한 활성산소를 억제하는 항산화제 역할을 하고 심혈관련 질병에 도움을 줍니다.

 

3. 눈건강 - 베타카로틴(beta carotine) 성분이 풍부합니다. 베타카로틴은 카로티노이드 중 하나인데 바나나, 당근, 미역, 클로렐라, 시금치, 고추 등에 많이 함유되어 있습니다. 베타카로틴의 항산화 작용으로 우리 몸의 활성산소를 억제시키며 비타민A의 전구체로서 눈과 피부 건강에 효과적입니다.​

 

4. 뇌기능 향상 -  타트체리에는 산화스트레스를 줄여주는 성분이 함유되어 있어 기억력 향상과 더불어 인지능력 증진에 도움이 됩니다.

 

5. 다이어트 - 한 실험에서 두 그룹으로 나누어 두 그룹 모두 고지방 음식을 먹이면서 한쪽 그룹에만 타트체리성분의 케르세틴을 같이 먹였는데 케르세틴을 섭취하지 않은 그룹이 지방량이 약 20%이상 높았다는 보고가 있습니다. 저탄고지 다이어트 하시는 분에게 도움이 됩니다.​

 

6. 혈관건강 개선 - 타트체리의 케르세틴 성분은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 건강에 도움이 됩니다.

 

7. 항암효과 - 페릴릴알콜 성분이 함유되어 있어 유방암, 전립선암 등을 치료하는데 효과적이라는 연구가 있습니다.

 

8. 당뇨병 위험감소 - 타트체리는 인슐린과 혈당 조절에 효과적입니다. 단, 당분이 많기 때문에 당분섭취가 많아져서 당뇨병에 더 좋지 않을 수 있어 적당량을 섭취하는데 좋습니다.

 

9. 피로회복과 체력향상 - 운동 후 운동선수에게 피로가 빨리 풀리게 하고 근육회복을 촉진시킬 수 있습니다.

채소나 여러 과실류에서 얻을 수 있는 사과산과 구연산 등 유기산이 풍부하여 피로회복에 도움이 됩니다.

 

10. 빈혈 개선 - 빈혈은 혈중에 헤모글로빈의 농도가 적어지거나 백혈구 수치가 낮아지면 생기는 질환인데

철분과 엽산이 풍부하여 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진 및 체내 산소 공급에 도움이 됩니다.

 

11. 그 밖에 면역력 증진과 체내에 염증을 억제하여 관절염이나 통풍의 통증을 완화시키는데 효과적일 수 있습니다.

 

타트체리

 

 

 

타트체리 섭취시 주의사항

 

 

타트체리는 적당량을 섭취하면 당뇨에 도움이 되지만 당이 많이 함유되어 있기 때문에 주의할 필요가 있습니다.

 

타르체리의 성분인 케르세틴은 혈액을 희석시키는 역할을 하는데 출혈이 있는 상태에선 섭취를 피하는게 좋습니다.

 

타트체리는 산도가 높기 때문에 위염이 있거나 역류성 식도염이 있는 사람은 섭취할 때 양을 줄이는게 좋습니다.

 

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